A Vigilância Sanitária Municipal aplicou uma multa de R$ 6,1 mil ao suposto responsável pela fabricação clandestina de queijos em Dracena. O local foi fechado na quinta-feira (11) e, conforme a Polícia Civil, o material foi destruído no aterro sanitário municipal na manhã desta sexta-feira (12).
A Polícia Civil informou ainda que, na noite desta quinta-feira (11), o suposto dono da fábrica de queijos se apresentou na delegacia junto com seu advogado. Ele foi ouvido e foi instaurado inquérito para apurar onde os produtos eram vendidos e de que forma eram produzidos.
Os queijos apreendidos foram enterrados em uma vala no aterro sanitário (veja o vídeo abaixo). A Polícia Civil fez o acompanhamento do veículo que levou os queijos para a destruição.
O auto de imposição de penalidade é de de 200 Unidades Fiscais do Município (UFMs). Cada UFM equivale a R$ 30,71, o que dá um valor total de mais de R$ 6,1 mil.
Fábrica clandestina
O local suspeito de fabricar queijos de maneira clandestina, em Dracena, foi fechado nesta quinta-feira (11) pela Polícia Civil, acompanhada de uma equipe da Vigilância Sanitária.
Os policiais civis e os fiscais encontraram vários recipientes plásticos, nos quais eram armazenados os queijos de maneira inapropriada, desobedecendo as normas sanitárias.
Foram localizados ainda o maquinário utilizado para ralar e embalar queijos, havendo suspeitas de que o material era envasado para venda. Segundo a polícia, grande parte dos produtos encontrados mostravam-se visivelmente inapropriados para o consumo humano.
Os policiais investigavam informações de que em uma chácara, que fica às margens da Rodovia Comandante João Ribeiro de Barros (SP-294), em Dracena, havia movimentação de pessoas e veículos, indicando atitude suspeita, fato que levou os agentes a irem até o local, onde foram encontrados os produtos.
Na chácara foi abordado um homem que apenas prestava serviços de assistência nos maquinários existentes. O homem indicou aos policiais o verdadeiro responsável pelos itens, sendo que tal individuo já havia sido preso anteriormente pela prática do mesmo crime.
Foram então realizadas diligências para encontrar o proprietário do local, mas ele não foi localizado.
