Durante a conversa, Waldir explicou o papel da APRUP, que atua há anos no fortalecimento da agricultura local, reunindo produtores rurais e incentivando a valorização da produção regional. A entidade tem se consolidado como um importante apoio aos agricultores, promovendo organização, desenvolvimento e visibilidade ao setor.
Um dos destaques citados na entrevista foi o Aroma Paulista Café, produto ligado à associação e que representa a qualidade do café produzido em Pacaembu região. Segundo os dirigentes, a trajetória do café é marcada por muito trabalho, dedicação e busca constante por excelência.
Outro ponto importante abordado foi a conquista recente da Indicação Geográfica (IG) do café regional. O selo reconhece a origem e a qualidade do produto, agregando valor e abrindo novas oportunidades de mercado para os produtores locais.
A APRUP também realiza anualmente o tradicional Concurso do Café, que valoriza os melhores grãos da região. De acordo com Waldir, os preparativos para a próxima edição já estão em andamento, com expectativa de mais uma grande participação dos produtores.
Ao final da entrevista, os representantes deixaram uma mensagem de incentivo aos produtores rurais, destacando a importância da união, da qualidade e da valorização do trabalho no campo.
A entrevista completa pode ser assistida nas redes sociais da Folha Regional, no Facebook e Instagram.
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