Foi realizado na manhã de sábado, dia 6, na sede do Sindicato Rural de Lucélia, mais um curso direcionado ao produtor rural.
Desta vez, o curso foi de administração rural e rastreabilidade de produtos vegetais, desde a produção, empacotamento e preparos para que o produto chegue até o mercado, e consequentemente ao consumidor final.
O curso que teve a duração de quatro horas, teve como instrutor o Júlio César Dominato, da cidade de Presidente Prudente.
Os produtores rurais que participaram do curso, tiveram noções de como implantar a rastreabilidade vegetal em sua cadeia de produção, proporcionando ao consumidor final que acompanhe a origem e as práticas associadas ao manejo do alimento que chega até a mesa.
“Nos grandes centros urbanos como São Paulo, o consumidor é muito exigente sobre a origem do produto que ele compra na feira livre ou no mercado, por esta razão ter acesso às informações sobre legislação de como é a cadeia, desde a produção até o consumidor final foi mais uma conquista que o Senar e o Sindicato Rural de Lucélia, trouxeram para os produtores rurais de Lucélia”, finalizaram os organizadores.
